Aufgaben und Ziele
- Vertretung der Interessen des Berufsstandes
- Förderung des Berufsnachwuchses
- Abhalten von Spezialitäten-Kochkursen
- Erstellen eines jährlichen Veranstaltungsprogramm
- Kontaktpflege zu Berufskollegen
- Teilnahme an Messen und Ausstellungen
- Imagepflege des Kochberufs mit Einbezug des Themas "Gesunde Ernährung"
- Umweltgerechtes Arbeiten mit neuen Kochtechniken
- Zusammenarbeit mit anderen Verbänden (z.B. Hotel- u. Gaststättenverband, Volkshochschulen u.a.)
- Mitwirken an gastronomischen Aktivitäten im Landkreis Donau Ries
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